Đường phèn kết tinh tự nhiên từ mật mía Hiền Võ
SKU: duongphenhienvo- 100g
- 1kg
Đường phèn Hiền Võ, thuộc danh mục "Gia vị tự nhiên" của Eco Refill, là tinh hoa của nghệ thuật làm đường gia truyền từ năm 1900 tại Hà Tĩnh. Với các tinh thể hạt lớn óng ánh như pha lê, sản phẩm này không chỉ nổi tiếng trong các món chè khúc bạch hay nước nha đam lá nếp mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, lành mạnh và bền vững.
Miễn Phí Chuyển Phát Nhanh với đơn hàng trên 250.000đ
Hà Nội và TP HCM giao trong 24h, Các tỉnh khác 2-3 ngày
Chi tiết sản phẩm
Đường phèn Hiền Võ – Tinh thể ngọt thanh từ truyền thống 1900
Nguồn gốc và quy trình sản xuất
Đường phèn Hiền Võ được làm từ mía sạch tại vùng núi Sơn Thọ, Hương Sơn, Hà Tĩnh và Nghĩa Đàn, Nghệ An, nơi chỉ sử dụng phân trâu bò ủ hoai, đảm bảo chất lượng mía nguyên bản.
- Mía được ép nước, nấu trên chảo gang đến khi mật có màu vàng sóng sánh.
- Mật mía được ủ trong thùng inox chất lượng cao, đậy kín 9-12 tháng để kết tinh tự nhiên.
- Phần tinh thể hạt lớn được phân loại thành đường phèn, óng ánh và cứng chắc, thể hiện sự hoàn hảo của quá trình thủ công.
Đặc điểm nổi bật
- Hình dáng: Tinh thể lớn, óng ánh như pha lê, góc cạnh không đồng đều, rất cứng.
- Hương vị: Ngọt thanh mát, thơm nhẹ mùi mật mía, tan chậm trong miệng.
- Dinh dưỡng: Giữ nguyên khoáng chất tự nhiên từ mía, tốt cho sức khỏe.
Ứng dụng trong gian bếp
Đường phèn Hiền Võ là gia vị tuyệt vời cho:
- Nấu chè khúc bạch, nước sâm, hoặc nha đam lá nếp với vị ngọt thanh tao.
- Pha nước chanh, trà thảo mộc, tạo hương vị nhẹ nhàng.
- Dùng trong món kho để tăng độ bóng và vị ngọt tinh tế.
Phong cách Refill – Bền vững và tiện lợi
Tại Eco Refill, bạn có thể:
- Mang túi/hộp cá nhân đến mua trực tiếp, giảm thiểu rác thải nhựa.
- Đặt hàng online, nhận sản phẩm trong hộp/hũ tái sử dụng, hạn chế túi nylon, phù hợp với cam kết sống xanh.
Lý do chọn đường phèn Hiền Võ
- Sạch và tự nhiên: Kết tinh từ mía sạch, không phụ gia, không hóa chất.
- Truyền thống 120 năm: Gìn giữ bí quyết gia truyền từ 1900.
- Thân thiện môi trường: Đóng gói bền vững, góp phần bảo vệ hành tinh.
Thử ngay hôm nay!
Đường phèn Hiền Võ không chỉ là gia vị, mà còn là món quà từ thiên nhiên và truyền thống. Truy cập ecorefill.vn, mang túi/hộp cá nhân để trải nghiệm phong cách Refill, hoặc đặt hàng để nhận những tinh thể pha lê ngọt ngào trong bao bì tái sử dụng. Cùng Eco Refill lan tỏa lối sống xanh và lành mạnh!
