Rong mứt
SKU: RONGMUT
85.000đ
100.000đ
-15%
Rong mứt
Miễn Phí Chuyển Phát Nhanh với đơn hàng trên 250.000đ
Hà Nội và TP HCM giao trong 24h, Các tỉnh khác 2-3 ngày
Chi tiết sản phẩm
RONG CHÁY TỎI (Snack rau xịn sò)
- Tỏi đập dập hoặc thái lát, phi thơm.
- Vừng (mè) rang thơm.
- Rong mứt biển xé nhỏ, trộn đều với hỗn hợp gồm xíu muối, xíu đường, dầu ăn (dùng muối bột canh Royal, đường cát lu). Bóp cho thấm đều.
- Bắc chảo rồi bốc từng nắm rang cho giòn đều - Bước này nếu nhà bạn có lò nướng có thể dàn vào khay và nướng ở nhiệt khoảng 120-140 độ, trong khoảng 5-7 phút hoặc tới khi nào thấy giòn rụm là được.
- Đổ ra trộn với tỏi phi, vừng rang.


- Nấu chín củ quả cho ngọt.
- Nêm gia vị vừa miệng.
- Thả rong mứt vào nước sôi, tắt bếp.
- Đổ ra bát làm canh, hoặc chan vào bún/mì/phở đã luộc chín và ăn cùng rau thơm, chanh ớt.
Nấu như vậy rong vừa chín tới, thơm và vẫn dai giòn rất ngon ạ.

- Pha nước trộn nộm chua ngọt vừa miệng (em hay pha tỉ lệ chanh, đường, bột canh là 1:1:1).
- Tùy khẩu vị hoặc thói quen ăn chay mà thêm tỏi, ớt.
- Củ quả có thể linh hoạt theo mùa như:
+ Cà rốt, su hào, xoài bào sợi.
+ Dưa chuột, củ đậu, cà rốt thái miếng
+ Củ cải khô ngâm nở, vắt kiệt
+ Rau muống luộc/ dọc mùng (bạc hà)..
- Rong mứt xé nhỏ.
Rau thơm, rau dăm tùy thích.
➩ Tất cả trộn đều cùng nước trộn nộm đã pha, chờ vài phút cho ngấm rồi bày ra đĩa, rắc lạc vừng rang.